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食品經營設施設備布局圖

發布時間:2021-06-13 02:03:20

㈠ 與食品經營相適應主要設施設備布局(平面圖電子列印標上設施設備 、操作流程等文件。求解答

網上可以下載或自己擬定,平面圖很簡單,按照空間布局簡單劃一個就行,賣食品的可以簡單一些,餐飲的復雜一些,要做環評

㈡ 與食品流通相適用的食品經營設施空間布局和操作流程

流程中上下工序(先後作業步驟)間的走動距離不要超過1米,減少在製品的數量。

㈢ 辦理食品流通許可證證除了需要經營場所的位置和室內布局圖,還需要什麼材料

食品流通許可證改為食品經營許可證了,在當地食品葯品監督管理部門辦理。
第九條申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。

食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。

列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。

第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)法律、法規規定的其他條件。

第十二條申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;

(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;

(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;

(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

第十三條申請人應當如實向食品葯品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,並在申請書等材料上簽名或者蓋章。

㈣ 怎麼畫辦理餐飲經營許可證需要提交經營場所平面布局圖

把經營場地的形狀畫出來,哪個地方擺放什麼你應該是辦理食品流通許可版證吧,衛生設施和相關設權施的位置標明清楚就行了,平面布置圖是在高度約800cm的地方的刨切面。也就是說在高約800cm以下是什麼就畫什麼。畫地櫃就可以,吊櫃就不畫了。
平面圖分好幾種,憨穿封費莩渡鳳殺脯輯有原始平面圖,平面布置圖。

㈤ 辦理食品流通許可證需要的食品經營設施空間布局圖如何畫,我們只有個倉庫

你看看你,全部是過期不採納人家答案,答的人越來越少了。

㈥ 與食品經營相適應的經營設備、工具清單與食品經營相應的經營設施空間布局和操作流程的規範文件咋整哇

設備就是你有庫房或者店面有多少櫃台,架子等等,布局圖就簡單畫一下你倉庫和經營場所的平面圖,流程文件你網路一下,流通許可證需要的文件,就有。

㈦ 辦食品經營許可證 什麼主要設備設施布局.操作流程這些要怎麼弄 還要電腦繪制 要怎麼做 麻煩急需

就是一個平面圖,比如電腦繪制的,主要表明各個分區和一些主要設備(有些設備是工商局指定必須要有的)

㈧ 食品經營設施空間布局圖怎麼畫

審驗供貨商是否對所供商品是否執行一站式食品電子備案(或審驗供貨商的經營資格內,驗明產容品合格的證明文件和產品標識---à清點、檢查產品,建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容)---à上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品---à銷售食品。

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