烘焙開店設備全套價格表

① 家用 烘焙的基本工具全套大概多少錢

這些東西價錢差別很大，要看你是買哪種，比如和面機，國產的一些牌子有回幾百塊到一千左右的答，如果要好的點的可以買Kenwood的廚師機，就要三千到四千。烤箱也是，便宜的幾百元，貴的嵌入式烤箱就有幾千上萬的。發酵箱一般沒有家用的，最小的都是可以放8個或者16個烤盤的，一般也是幾百塊到一千。打蛋器就沒必要了，家用的和面機一般都帶打蛋功能。其它這些都是小東西，全部一千以內也基本能搞定。全套價格就沒辦法算了，因為具體就要看你買哪種了。
帶燒烤功能的微波爐還是完全不能和烤箱的效果比，那種微波爐只有上面有發熱管，只是為了給食物表面烤上一點顏色，但是烤箱都是上下都有發熱管，而且可以調節不同的溫度，達到不同的效果，烤厚一點的蛋糕或者麵包之類的微波爐就不行了。

② 我想開個蛋糕店買設備大約要多少錢。都什麼設備啊

看你打算投資多少錢開在什麼位置來決定需要什麼設備跟材料

③ 烘焙店需要什麼設備

1. 做蛋糕和麵包需要的設備有烤箱 、打蛋機、和面機、發酵箱、貨架、冰櫃等大型設內備，還有電容子秤 、量杯 、工作服 、工作台還有各種各樣的模具等等。

2. 按照國務院的新政，烘焙店的《餐飲服務許可證》由前置審批改為後置審批。以前是先辦到《餐飲服務許可證》才能拿到《營業執照》。

3. 現在是只要店名在工商審核通過，那麼就可以先辦《營業執照》，再通過食葯局的現場審核去辦理《餐飲服務許可證》。

4. 餐飲服務的店，工作人員要辦理健康證。

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烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。世界絕大多數國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都佔有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發展的時期。

④ 一套基本的蛋糕房設備大概多少錢

燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，打蛋機20升恆聯1700元，麵包醒發箱不銹鋼回15層廚寶牌答1500元，烤盤廚寶的15元，鮮奶機1700元，蛋糕展示櫃製冷的4000元，立式製冷的4000元，工作台不銹鋼的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高溫紙10元，刮板應該是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荊70元，麵包粉紅紫荊750元，蛋糕油奧特67元，塔塔粉奧特35元，鮮奶油金鑽的12元，吉士粉奧特38元，裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元，鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了，以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格，個人意見，僅供參考

⑤ 開烘焙店買設備需多少錢烘焙設備

西點烘焙產品對設備要求較高，需要專業設備進行標准化操作，這也更有利於產品標准化復制要求，平均設備需要十幾萬左右，設備投資是烘焙投資的最大部分。作為一家真正的標准化麵包店，設備和工藝的投資定額並不直接關繫到商店的規模，但它是必不可少的。
除了租賃房子、設備購買，裝修投資也是較的支出，現在客戶對品牌的要求越來越高，不僅希望購買優質產品，而且願意在更加獨特的氛圍中購買產品。所以在店鋪空間裝修和形象方面的投資會相對增加，根據市場平均水平，核算下來的裝修和傢具配件投資在10-15萬左右。

⑥ 麵包房一套烘焙設備要多少錢

您好，我從事烘焙多年。這個看您投入多少了。首先醒發箱、打面機、烤箱是專不可缺一的屬，少了哪一個都不行的。每個烘焙機器品牌不同價格也不同，如果選擇國產烤箱價格大約7、8千左右三層，我們用的是品牌三麥的價格在近2萬，當然如果是一般麵包房條件有限可以不考慮進口的，打面機醒發箱等等都是一樣的，好的會高出普通的一倍價格，如果您有條件完整的烘焙設備還有切面機，就是切片吐司，生產量大的話人工肯定沒時間切，如果您走高檔，丹麥機也就是開酥機也不可少，三麥的貴，高出普通近1萬，建議買個9千左右的，太差的也不使，產品有影響。模具不必選購三能，還是那個字，貴。有不明白的可以繼續提問。三能烤盤價格在90以上，建議買個70以上的就行。

⑦ 開一家小型的麵包店需哪些設備大概要多少錢

設備大復概需要1萬元左右，打蛋機1600-1700，電烤制箱2100，還需要做一個發酵箱材料永不了2-300元，也有賣的，但貴一些，所有設備加上器具大概需要5000元足夠了，學這個是個實踐過程，學校學的都沒用，出來了還是不會做，就跟做飯一樣慢慢摸索掌握才行的，我建議你去麵包店去做學徒這樣比在學校好。

⑧ 開一家小型烘焙店都需要哪些設備大概要投資多少錢

截至2020年，需要40萬左右，需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。

1、房租費：蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式，需要按照商家與店鋪出租者協商好的去執行。

2、裝修費：裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300㎡的加盟店，它的裝修費要高一些，以每平800計算，商家需支付24萬元的門店裝修費用。

3、物料設備費：這是一家烘焙店，所以需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。並且它的產品製作原材料也很多，商家至少要購置麵粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數百款原材料。設備物料費算在一起，在12.2萬元。

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經營技巧

1、確定好菜單

一般顧客進店購買，首先想看看店裡的菜單，但是菜單上必須要展示出烘焙食品以及它的價格。比如：在菜單上的各類食品列出一些描述和價格，這樣有助於顧客可以根據蛋糕種類描述進行購買。

2、使用低成本的營銷策略

當然店鋪處於起步時期，經濟實力不是很強，可嘗試低成本營銷策略接收客戶，比如：做傳單，可在宣傳單上突顯出店鋪的業務和一些要點，突出專業性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。

3、獨特的標志性

當開始經營烘焙店時，最先要考慮是標志，一個好的logo會更容易吸引到客戶，也將logo印在宣傳單上，給用戶留下深刻的印象，也會在用戶品嘗美食後覺得還不錯，可增加回頭率，從而收獲忠實客戶。

⑨ 蛋糕店的全套烘焙設備需要多少錢

烤箱拉，攪面機肯定是要的
設備還是有很多的，要看你做什麼類型的，針版對怎樣的權顧客，還有發酵機、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好說進口的康福登，法格，等幾個牌子萬能蒸烤箱大概10萬左右一台，國產的4、5萬，這個真不好說

⑩ 開蛋糕店需要什麼設備。大概需要多少錢。

如果是個小店抄那麼應當有如下的機器：

1，和面機：市面上價格1900左右的即可用。

2，醒發箱：市面上價格800起，最好不要買這么差的

3，烤箱：一層二盤的市面上價格1400起，不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤，等等，價格可以一層一層的向上換算。

4，烤盤：15元以上每個，一般現在都買不粘的那種盤子得80元以上。

5，案台：操作台，可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個，價格只能在當地查詢，不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。

6，冰櫃：有很多原料，半成品需要冷藏或冷凍，這也是必不可少的，樓主可以根據自己的需要來確定規格。

7、土司切片機，包裝封口機，這兩樣非標配，有條件也可以買，提高效率，不過也增加固定資產的成本。

然後，像刀具，電子秤等小工具在這里就不多說了。

另外，還有像店面里的展示櫃台什麼的看樓主自己的裝修風格嘍。一般都是定製了。