香菇機器設備

① 分揀香菇木耳用什麼機器設備

有專業的分級篩選設備。

② 香姑是怎麼生產的

1)徹底冷卻檢查料袋確已冷卻到30℃左右或常溫水平。(2)前兩次殺菌第一次，在料袋進入接種室前，使用400倍賽百09葯液對接種室進行徹底的消殺，然後密閉門窗。第二次料袋進入接種室後，室棚內噴灑500倍百病傻溶液，40分鍾後即可開始接種操作。現大多使用接種凈化機，開機10分鍾即可進行接種操作，效果很是理想，而不會再用接種箱類的設備了。

(3)處理菌種對菌種的消毒處理，大多數人往往不予注意實際上，這是一個很重要的，但卻易被忽視的環節，其實操作很簡單，配兌適宜濃度的賽百09溶液或75%的酒精，將菌種瓶投入其中滾洗一下即可達到目的，滾洗後的菌種，即可在第二次殺菌前放入接種室或接種箱內。

(4)接種操作接種操作三消毒：第操作人員進入接種室，或雙手進入接種箱前，應使用75%酒精棉球將手、手臂擦」遍，雙手進入接種箱後，再擦一遍。第二，將打孔棒、鑷子用75%酒精消毒。第三，打孔之前，用75%酒精棉球對料袋錶面待打孔的面進行消毒，實際生產中，可使用300倍賽百09溶液替代酒精。注意：賽百09屬鹼性葯物，進行操作時應該佩戴乳膠手套，盡量不要使葯液與皮膚直接接觸。

(5)打孔接種先在待接種的一面，用打孔棒打深3厘米左右孔，孔距4~6厘米，接種孔呈梅花狀分布或直線均可。注意：料袋規格超過25厘米(扁寬)時，應雙面接種，一般小規格料袋，可只接單面，也可接兩面。打孔後，即應及時將菌種塊插入，並盡量插深。注意：菌種塊應稍高於塑料膜，完全封住接種孔，使基料沒有暴露；凡是菌種塊封住接種孔的，一般不會發生污染。

(6)套袋扎口料袋一經接種，即成為菌袋；接種後，使用備好的新塑料袋，將菌袋套入，並紮好口；依次完成接種後，即可將菌袋搬進培養室，進入發菌工序。因為套外袋增加生產物料的成本，增加了工作量，也就是增加了人工成本，近年來，有的企業採取了刷保護層免外袋的辦法，效果尚可。但是，任何事物有利就有弊，該種保護層是多種化學原料配兌而成，是否會對香菇基料發生污染和在菇品中殘留，尚無人進行專項試驗，所以，該種保護層尚處於「摸著石頭過河」的且行且觀察階段，可以使用，但建議暫緩推廣，待有確切試驗數據證明沒有問題後再加大宣傳不遲。

③ 常見的現代農業機械有哪些

農業機械包括農用動力機械、農田建設機械、土壤耕作機械、種植和施肥版機械、植物保護機權械、農田排灌機械、作物收獲機械、農產品加工機械、畜牧業機械和農業運輸機械等。

廣義的農業機械還包括林業機械、漁業機械和蠶桑、養蜂、食用菌類培植等農村副業機械。農業機械屬於相對概念，指用於農業、畜牧業、林業和漁業所有機械的總稱，農業機械屬於農機具的范疇。推廣使用農業機械稱為農業機械化。

(3)香菇機器設備擴展閱讀

提高農業機械化水平的有效對策

1、有針對性地調整各地區的產業結構。

2、加強農業機械化基礎設施建設。

3、充分發揮農業機械設備的作用。

④ 香菇食用菌機器設備哪裡有

來河南鴻運木材機械啊，那裡的菇木粉碎機是專業果木做食用菌原料用的，有時間可以去他們廠家考察一下

⑤ 銀耳生產過程需要哪些機械設備

銀耳生產常用機械可分為原料加工機械，培養料拌裝機械，耳房溫濕調控機械，產品加工機械4類。

（1）原料切碎機

又叫菇木切碎機，是一種木料切片與粉碎一次完成的新型機械。常見的有遼寧MFQ-5503切碎兩用機，福建MQF-420型菇木切碎機，浙江6JQF-400A型秸稈切碎機等。該類型機械生產能力高達1000千克/台時，配用15～18千瓦電動機或11千瓦以上柴油機。生產效率比原有機械提高40%，耗電節省1/4，適用於12以下的枝椏、農作物秸稈和野草等原料。

（2）培養料拌裝機

包括攪拌機、裝袋機及裝瓶機。

①攪拌機。大規模生產的單位應選用福建古田最新研製的自動化拌料機，生產能力為濕料5000千克/台時。一般生產單位可選用山東棗庄產JB-50型、JB-100型食用菌原料攪拌機，河南蘭考產JB-70型原料攪拌機，遼寧朝陽新推出的BLJ-200、BLJ-150、BLJ-100，3種型號的拌料機，以適應不同用戶的需要，使用220伏普通照明電壓。自動攪拌、自動卸料，解決了長期困擾拌料耳農的勞動強度大、拌料不均勻等問題。

②袋裝機。主要用於培養料裝袋，常用的有福建產WD-66型銀耳專用裝袋機。遼寧產ZDⅢ（Ⅱ）型多功裝袋機，配用0.75千瓦電動機，普通照明電壓，生產能力800～1000袋/台時，配用4套口徑不同的出料筒，可裝不同折幅的栽培袋。

③裝瓶裝袋兩用機。常用的有IDP3、ZDP3A、JB-180型不同型號的裝瓶裝袋兩用機，配用2種規格套筒和攪龍，配用0.75千瓦電動機，生產功率800袋/台時，或裝瓶400瓶/台時。適用於制種培養料裝瓶和栽培袋裝料。

近年來江蘇製造的GXZP-6000型自動裝瓶專用機和GXJZ-6000型自動接種機適用於塑料營養罐和塑料瓶裝料和接種，生產功率6000瓶/台時。該公司還生產一種GXWP-4000型自動挖瓶機，可隨意計量挖瓶次數及挖料深度，生產功率3000～4000瓶/台時。這套自動化程度較高的機械，是近年來工廠化生產銀耳的理想設備。（垂詢電話：0518-2801088）。

（3）菇房增濕控溫機

作為銀耳規模生產的廠（場），必備溫濕調控設備。常用增濕機有河南生產的PWT-3型大棚溫濕調控機。浙江省寧波市生產的離心式噴霧器，可噴出5～10微米的超微霧粒，隨著排風流動，使耳房內形成一種霧化的自然狀態，空間相對濕度可控制在80%～95%，並可降溫，對銀耳子實體生長有利。

（4）鮮耳烘乾機

銀耳脫水乾燥採用一般脫水機均可。

①CGH-30AY電腦控制燃油烘乾機。為國內較為先進的烘乾設置。此機採用0^#柴油機為燃料，薪、油兩用，配置進口燃燒機，用750瓦電動機、220伏/50赫茲電源，控溫范圍0～70℃；配烘乾篩60個，1台/次可烘鮮耳500千克。

②LOW-260型脫水機。其結構簡單，熱交換器安裝在中間，上方設進風口，中間配600毫米排風扇，兩旁設乾燥箱，箱內各安裝13層竹製烘乾篩。箱底設熱氣口，箱頂設排氣窗，使氣流在箱內流暢，強制通風脫水乾燥，是近年來廣為使用的理想脫水機（圖1）。

圖1 LOW-260型脫水機（單位：厘米）

1.熱交換器 2.排風扇 3.熱氣口 4.進風口 5.熱風口 6.回風口 7.煙囪 8.觀察孔

LOW-260型脫水機具有多種功能，既可用於銀耳，又可用於香菇、竹蓀、猴頭菇等脫水烘乾，一機多用；快速乾燥：鮮耳進房一般8小時即可乾燥，比一般機可提前4小時。1台/次可加工鮮菇250～300千克。

③磚砌烘乾灶。簡稱脫水灶。這是古田菇農應用LOW-260型脫水機的結構和原理，建成的一種銀耳烘乾設施，已被廣泛使用。這種脫水灶磚、水泥結構，形狀像LOW-260型脫水機。灶高200厘米，長284厘米，寬122厘米（含12厘米磚牆）。灶的中間是熱源室（高200厘米，長122厘米，寬76厘米），中間裝一台1.1千瓦的600毫米排風扇，排風扇的下面安裝熱交換器，俗稱爐頭。排風扇與爐頭距離25厘米，熱源室兩邊各設乾燥箱，高200厘米，長122厘米，寬104厘米，箱內各安裝80厘米×90厘米的烘乾篩13～15層，層距13厘米。乾燥箱頂設排濕口。產熱室和兩邊的乾燥箱共用牆腳，開有熱風口。用木柴或栽培銀耳後的廢筒作燃料。這種脫水灶也可以將多個烘乾箱聯合一體，採用鍋爐蒸汽作熱源，通過管道把蒸汽輸入各個烘乾箱，使濕耳脫水乾燥，生產率高，成本低，生產規模較大的地區較為適用。

（5）產品包裝機

用於銀耳干品真空小包裝。目前適用的有山東出產的DZ-600/2S真菌包裝機，封口尺寸600×10/2毫米，包裝能力180～300次/小時，還有FR-900全自動封口機，包裝能力13米/分鍾。