1. 哪裡教餄餎面
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學設備、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
2. 河撈面機器鏈子好還是齒輪好
各有各的好處
齒輪的不容易壞，但是壞了不好修理
鏈條的的容易掉鏈子或者拉長，但是容易更換
3. 如何學餄餎面
可以自學，餄餎面做法一，
材料
"麵粉 1公斤","海韋力增筋劑 5克","食鹽 10克","水 0.5公斤",
做法
1:配方的說明： 1、製作餄餎面要選擇筋度高的麵粉，一般市場上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的麵粉都適合製作餄餎面，而一些筋度高的特一粉也可以用於餄餎面的製作。 2、製作餄餎面使用海韋力增筋劑的添加量一般為0.5%，如果感覺面條的筋度太大，可以適當降低添加量，增筋劑用量的調整范圍是0.3-0.5%。
2:1、按照配方稱量麵粉、増筋劑，把稱量好的増筋劑直接撒在麵粉中，適當混合均勻。
3:2、和面加點食鹽有利於麵筋的形成，把食鹽溶在和面水中。
4:3、和成光滑的面團。
5:4、把和好的面團放置醒發30分鍾，面團靜止醒發的目的是讓麵筋鬆弛伸展，更有利於擠壓成條。 5、機器和面的醒面時間一般為半個小時左右；手工和面的醒面時間可以適當長一些。
6:6、把醒發好的面團分割成適合擠壓的面塊。
7:7、揉成適合面筒大小的面塊，放入面筒中擠壓成條。
8:8、面條一般煮3分鍾左右即可撈出。
9:9、也可以把煮好的面條過一下冷水，這樣面條不容易粘到一起，而且口感更爽滑。
10:10、把煮好的面條澆上喜愛的鹵汁，就做成了味道鮮美的傳統麵食—餄餎面！
小訣竅
1、製作餄餎面要選擇筋度高的麵粉，一般市場上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的麵粉都適合製作餄餎面，而一些筋度高的特一粉也可以用於餄餎面的製作。
2、製作餄餎面使用增筋劑的添加量一般為0.5%，如果感覺面條的筋度太大，可以適當降低添加量，增筋劑用量的調整范圍是0.3-0.5%
做法二
食材准備
面、西紅柿、雞蛋、黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻、辣椒油。
製作步驟
1、泡麵，泡上面後，就不用管它了，作菜就可以了（一般涼開水泡就需要40-50分鍾，溫開水泡時間就會縮短一點，但絕不能用水煮，因為這面是熟的，如果煮的話，可能會成為一鍋粥）；
2、把面盛在碗里打鹵；
3、可用西紅柿和茄子做鹵，然後放上黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻，再後放最主要的調料——辣椒油（做辣椒油最簡單也最好吃的方法是把辣椒用干凈的紙巾擦乾凈，注意千萬不能用水洗，不然會影響口感而且一會炸的時候也會濺到身上）
4、油里燒到7、成熱時，澆到盛有辣椒的碗里就行了。
做法三
食材准備
面、西紅柿、雞蛋、黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻、辣椒油。
製作步驟
1.把精麵粉倒入盆內，放入食鹼用水和成面團，餳好後，搓成10厘米長的圓條，在水裡蘸一下，投入餄餎床篩孔，將面壓入開水鍋內，煮熟後撈出，過清涼水，再拌點食油備用。
2.用熱油把醬炒出香味，放入蔥、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟備用（俗稱「臊子」）。
3.把炒好的臊子裝入鍋內，用文火慢慢煮透。
4.豬肉湯放點黑醬上色，湯開後，少放點韭菜或菠菜，把壓好的團撈到笊籬里，在鍋內稍帶點湯盛入碗內，澆兩勺臊子，再少放點醋即時食用。
4. 呼市那有賣電動河撈床
DG低功耗和較好的解放軍
5. 餄餎面是什麼麵粉做的
用的是豆面做成的。
6. 如何做河撈面呢
河撈面是山西忻州地區的特色麵食之一，忻州梁子家的河撈面做的就不錯。
7. 液壓河撈機怎麼換液壓油
將機器停放在平坦的地面上，拆下鏟斗，關閉發動機，拆下靠動臂一端的鏟斗缸油管接頭，並安裝堵頭。啟動發動機，慢慢抬起動臂，使鏟斗缸活塞桿在自重作用下慢慢伸出至鏟斗缸行程末端。鏟斗缸下腔的液壓油全部排出後，將挖掘機動臂和斗桿恢復到原來的位置。
拆下斗桿缸前端銷子，將斗桿缸收回至行程末端並閉發動機。拆下斗桿缸靠動臂一端的油管接頭（拆油管之前先將斗桿缸活塞固定住，以免斗桿缸在自重作用下突然伸出，引起傷害事故），讓斗桿缸在自重作用下慢慢伸出直至行程末端，將斗桿缸下腔的液壓油全部排出。
拆下動臂，將動臂缸慢慢放至水平位置。將動臂缸塞桿來回拉動2個行程至末端，將動臂缸內上、下腔的液壓油全部排出後安裝動臂缸。
抽空液壓油箱內的液壓油，拆下液壓油箱及液壓泵下面的放油堵，放凈內部殘留的液壓油後安裝好放油堵。
清洗液壓油箱，更換回油、吸油、先導和泄油濾芯，更換液壓油箱蓋上的呼吸器，添加新的液壓油，使液壓油液面升至油箱距頂部200mm停止加油。
擰開液壓泵上面2個放氣螺釘，當液壓油從2個放氣口流出並且沒有氣泡時將放氣螺釘擰緊。啟動發動機，觀察動臂和斗桿缸油管，當有干凈的液壓油
從斗桿和動臂油管流出時，將油管裝回原位（如果沒有干凈液壓油流出來，可打開分離手柄，慢慢操縱該動作直至有干凈液壓油流出為止）。
拆下鏟斗缸管路上的堵頭，啟動發動機，觀察鏟斗油缸管，當有干凈液壓流出時關閉發動機，安裝鏟斗缸油管（如果沒有干凈液壓油流出，可打開分離手柄，慢慢操縱鏟斗操縱手柄至二側油管都有干凈液壓油流出為止）。
拆掉行走馬達兩側蓋板，將2根主油管和回油管的接頭拆下，啟動發動機，觀察2個油口和回油管，當有干凈液壓油流出時安裝油管到原位。
拆下旋轉馬達2根主油管接頭，啟動發動機，當旋轉馬達一側2個油口流出干凈液壓油時關閉發動機，並在旋轉馬達2個油口安裝堵頭。再次啟動發動機，打開分離手柄慢慢操縱旋轉操縱手柄至2個油管都流出干凈液壓油。
拆掉旋轉馬達上的堵頭並安裝油管。查看液壓油檢查尺，如果液面低於標准線，添加液壓油使液面距油箱頂部200mm。啟動發動機，打開分離手柄。慢慢操縱動臂，鏟斗，斗桿到兩側行程末端。慢慢操縱行走，旋轉操縱手柄，每個方向都有動作即可。將挖掘機停放在油麵檢查位置，檢查液壓油麵，添加液壓油至標准線。
只需更換前准備好鏟斗油管堵頭（靠動臂一端）2個，旋轉馬達主油口堵頭2個和1台5t吊裝設備即可。這種更換方法雖然程序復雜了一些，但能夠徹底更換機內的舊油，如果不考慮維護成本的話，對於機器的保養還是非常有好處的。
8. 陝北河撈注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
陝北河撈商標總申請量1件
其中已成功注冊1件，有0件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，陝北河撈還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）
9. 小型壓面機價格多少小型壓面機怎樣使用
在日常生活當中大家肯定使用過壓面機吧!壓面機是把麵粉跟水攪拌在一起之後代替傳統手工揉面的機器設備。壓面機的類型是非常多了，這種產品現在被廣泛的使用在了我們的生活之中，比方說在一些飯店、糕點店、麵包店經常可以看到這種設備。關於壓面機的品牌大家了解有多少呢?接下來本小編就好好為大家介紹幾個壓面機品牌吧!
小型壓面機怎樣使用?
1、將壓面機靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;
2.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;
3.軋面：先拆下切面刀，調節壓面輥二頭的調節器，將兩面輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插ty220V電源的插座內，按下機器上的開關，把和好的面片放入面鬥上，引入壓面輥之間，反復輥制4-5次，後調節面輥間隙1.5mm，復壓一次;
4.切面：裝上切面刀，根據需要調整切面刀上調節器，順時針將調節器轉到位切細面，逆時針轉到位切粗面，後將壓好的面坯放面鬥引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條。
5.結束：用完後，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。
小型壓面機的特點：
小型壓面機結構小巧，美觀環保，安全可靠性能高。功能也很豐富，多速可選快慢調節，可壓細面，寬面，餛飩皮，餃子皮，包子皮等等麵食，讓喜歡吃麵食又怕麻煩的朋友三分鍾就做出香甜可口的美味來，讓每一位用壓面機用戶都能體驗到做一名真媳婦的快感!是家庭用戶真正省心省力省時的好幫手!這種豐創壓面機一般都是人工手搖完成。
1.麵皮厚度檔數六檔,機上設有粗、細、圓形面條刀輥,該機除能壓制粗、細面條以外，還可壓制麵皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣麵食，形狀整齊，厚薄勻稱。
2.手搖動機，不用電，安全經濟，該機一般家庭人員即可操作，安全可靠，很適於沒電、少電和經常斷電的城鄉家庭、野外作業人員及小餐館使用.
3.速度快，易操作，節省時間，每小時可壓制面條五公斤。
小型壓面機價格
1.俊媳婦家用面條機小型多功能壓面機手動不銹鋼餃子餛飩皮機擀麵機，參考價格39元(價格來源於網路，僅供參考)。
2.完美太太家用面條機小型多功能壓面機手動不銹鋼餃子餛飩皮擀麵機，參考價格49元(價格來源於網路，僅供參考)。
3.小型面條機家用手動手搖手擰壓面機壓面器擠面不銹鋼餄餎機，參考價格15.8元(價格來源於網路，僅供參考)。
4.餄餎機家用小型多功能壓面條機商用餄餎床子手動河撈機餄烙機器，參考價格15.8元(價格來源於網路，僅供參考)。
關於壓面機的品牌對陣已經產品價格等方面的一些情況。相信現在仍然有很多的用戶採用的是手工和面的方式吧!現在家用小型的壓面機款式類型非常地多，大家可以選擇一個好的品牌來進行購買。這樣的話大家平時就可以告別手工和面了。現在壓面機的價格並不怎麼貴，大多數人都可以消費得起這種產品，有了它之後我們的麵食就有了一個保障。
10. 學餄餎面哪裡好
餄餎面是一種傳統的一種麵食，餄餎面（又叫合羅面、和撈面、床子面），是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥面、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麵粉製作。製作者用餄餎床子（做餄餎面的工具，有漏底）把和好的蕎麥面團、高粱面團（現多用小麥面團）放在餄餎床子里，並坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃。
這種面，吃著筋滑利口，操作簡便，速度快，非常適宜於大一點場面的集體就餐。同時，餄餎的臊子加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉，輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十餘種佐料，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰壯陽，保健防病的功能。內蒙古中部也用莜麵來做餄餎吃，蒸熟後熱的莜麵餄餎可蘸肉鹵或燉菜食用。想知道有什麼竅門嗎那就和廚魂師傅往下看！
主料
麵粉 餄餎面增筋劑
做法
1.將麵粉和増筋劑適當混合均勻，把食鹽溶解在水中，和面加點食鹽，有利於麵筋的形成。加水和面，和成光滑的面團。
2.把和好的面團放置醒發30分鍾。（面團靜止醒發的目的是讓麵筋鬆弛伸展，更有利於擠壓成條。機器和面的醒面時間一般為半個小時左右；手工和面的醒面時間可以適當長一些）
3.把醒發好的面團分割成適合擠壓的面塊，揉成適合面筒大小的面塊，放入面筒中擠壓成條！
4.面條一般煮3分鍾左右即可撈出。（也可以把煮好的面條過一下冷水，這樣面條不容易粘到一起，而且口感更爽滑）