㈠ 我想开个面条加工厂想请大哥大姐们帮忙推荐一些设备和经验
只要质量第一、价格公道
你的生意一定火
㈡ 国内最先进的馒头生产机器设备
市场上技术相对成来熟的成套的装备源，由面团成型系统、馒头成型系统、醒发设备、蒸制设备、冷却设备、整理设备、包装设备等组成。目前市场上先进的馒头设备主要是模仿手工隧道成型的智能化仿生馒头生产线，基本做到了达到和超越手工馒头品质，同时是一套完整的馒头生产线。
河南兴泰科技实业有限公司生产的DFD系列、高效智能系列馒头生产线就是智能化仿生馒头生产线。具有产能高、成本低、品质好等特点，生产出来的馒头层次丰富、回弹性好、有嚼劲、耐复蒸。专注中国主食健康，立志成为中国主食产业综合服务商。
㈢ 我想开家馒头房，卖些馒头等主食，都需要什么设备，大概要多少钱能开啊，需不需要找师傅呀。
看你要建什么规模的了，设备基本有1、和面机最少一台，人工和面时代已经过去了，2000多到几万的都有。2、面车不等，运送面团。3、馒头机，也叫成型机，型号很多，有做圆馒头的，有做方馒头的，有螺旋挤出成型的，有仿生模拟手工成型的，产量也差异很大，价格从一万多到三十多万的都有，当然也有几千的。4、醒发车，放成型好的馒头用的，直接推到醒发箱里面醒发，根据产量定需要数量。5、醒发箱，几千到几万。6、做品牌馒头还可以加包装机。
㈣ 开个主食厨房需要什么设备
厨房设备通常包括烹饪加热设备。
炉具类：燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开内水器、微波炉或面包烤容箱。
处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。
消毒和清洗加工类器具：不锈钢工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，餐具消毒柜。
用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、冷藏柜、冰箱、厨房冷柜、冷库等。
通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
㈤ 开个主食厨房需要什么设备~！
馒头-蒸笼屉
烙饼-饼铛
面条-切面机
当然还要和面机
操作台等等
㈥ 开个主食厨房需要啥设备，要怎么投资才合理
一般需要一下设备（根据设备大小）：
和面机 价格：1200-1600左右专
压面机 价格：1100-1800左右
切菜属机 价格：350-800左右
电饼铛 价格：700-1400左右
蒸 车 价格：700-1800左右
旋风灶 价格：300-2000左右（厨师专用贵点，单灶便宜）
基本就这些设备，你如果不清楚，给我留言。
价格浮动为设备大小的问题
㈦ 想开一个早餐店都需要哪些设备
一、厨房大型设备：
1、大型豆浆机一台；
2、单灶面锅一个(用煤气)；内
3、三用绞肉机容一台；
4、切菜机一个；
5、压面机一台；
6、蒸包子机一台；
二、餐桌设备：
餐巾纸、小碟子、大中小碗、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、还要保温锅(放粥、稀饭、牛奶什么的)、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。
一般情况下汽车站周围人流量大，一般都比较匆忙，不用上什么名贵或什么特别的早餐，只要一般的油条豆浆小吃就可以拉。
开早餐店，选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。 吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
㈧ 求盒饭制作流程，加工工艺，操作设备等知识！
你要做大型的还是一般的？
一般的话 厨师肯定是需要的
还有就是 饭盒的包装
一定要弄好
㈨ KFC所有制作设备
一、项目介绍中国95％中小城市西餐业空白，投资者迫切需要档次高、品质好、味道鲜美而又投资适中的西餐项目。随着西式快餐近十年的迅速发展，炸鸡系列、汉堡、薯条受到了世界范围内广大消费者的青睐，特别是小朋友及青年男女对此更是情有独钟。若投资开办一家肯德基、麦当劳的连锁店没有数百万元（肯德鸡800万元，麦当劳250万元，德克士25万元。）对于众多的中小投资者来说只能望洋兴叹了。如果你只需投资几千元，主要是几平米到十几平米的房租、技术培训、设备（主要设备是：炸炉、展示柜、二手冰柜计一千元以内）开一家与肯德基、麦当劳、德克士的炸鸡产品完全一样的以外卖为主（现做现卖，顾客买了打包带走）的小店，来占领肯德基、麦当劳、德克士无暇或不屑顾及的区域，结果会怎样呢？“炸鸡小店”（系列产品包括：可以炸翅中、翅尖、翅根、全翅、琵琶腿、无骨鸡柳、鸡胗、鸡米花等，还可以兼营：汉堡、美味香酥卷及各种炸串类、薯条、爆米花、珍珠奶茶等）（肯德基、麦当劳其精髓也正是炸鸡。）红底黄字吸塑灯箱的耀眼招牌，其色泽金黄（表覆鳞片），松脆可口，外酥里嫩，极具吸引人的产品卖相，特有的香气，非常诱人食欲。无论其外观、口感、味道均与肯德基、麦当劳完全一样！二、效益分析经过一段时间的发展，大量事实证明：这样一家外卖为主的“炸鸡店”是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。炸鸡的利润可达50%左右。这样投资几千元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在10万元以上。如果每天销售50斤鸡肉，那么一年的纯利润为：50斤×7元（每斤利润）×360天=12.6万元；如果每天销售100斤鸡肉，那么每年的纯利润为：100斤×7元×360天=25.2万元。如加上其它产品如汉堡、薯条、珍珠奶茶、爆米花、美味香酥卷等效益会更好。各地原料价格、产品价格略有差异，利润一般在50%左右。若经济条件许可也可以做成座店堂食式的，效益会更佳。三、所需设备主要是电子恒温炸炉一台，价格：500元每台（常压型）；保温展示柜420元每台；冰柜（可买二手的）几百元每台；均为通用设备，可在当地购买或我处提供或提供生产厂家直接购买即可。四、选址原则一般选择人流量较大的地方如在商场、超市（门口或主食厨房附近租几平米）、繁华街道、十字路口、车站、美食街、集贸市场、社区中心、小区、学校周边等租赁几平方米的店面即可。（刚开始可自己亲自经营操作，每天流水量、销售状况、原料采购数量等情况做到心中有数后一切进入正轨后，在顾人看店即可，雇佣一两个小姑娘，负责产品的生产和销售。）投入几千元就可开一家属于你自己的“烹鸡店●操作简单，易于拓展。先经营好你的第一家小店，一切进入轨道后在开第二家、第三家-----●食品不同于其其他生活耐用品，为快速循环消费品，人们每天都要吃！食品永远是人们经营的不二选择，是永恒的主题，只要味道好，质地可靠，干净卫生，价格合理就会行成长期稳定的回头客，生意越来越好、越来越稳定；而其它行业比如服装、鞋帽、饰品、箱包、照相、电器、数码影像、五金等为耐用品，买一件用很长时间。且要占用大量的流动资金。资金周转慢、负担大。●炸鸡店：资金回收快，无须占用太多的流动资金，无拖欠。每天有现金收入，资金快速回笼。●炸鸡店：休闲快食一年四季大热卖,天天丰收无淡季。●具有不同规模的以“炸鸡”为特色的休闲快食牢牢定位在中国的大中小城市之中。目前我们在北京、山东、河北、内蒙、上海、山西、浙江、黑龙江等多地进行了技术转让培训，产品受到了消费者的极大欢迎，为当地经营者取得了丰厚的利润。我们虽然不能承诺投资“炸鸡小店”会一夜暴富，但投资“炸鸡小店”真实、可靠、可行、实实在在，风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期经营受益，收入稳定，利润不错！踏踏实实过日子。
㈩ 厨房主食加工区有些什么
—般大小饭店厨房设计都要配备主食供餐加工，中等以上饭店主食加工更要有一定的特色风味食品。主食加工在面点快餐店成为主要卖点，例如，面馆、饺子馆的主食制作。主食加工的生制设备与熟制设备种类比较多，蒸、煮、烤、炸、煎各有不同的专用设备，大多不能合用。因此，主食加工间的设计就要考虑到主食加工特色的需求。
主食加工间因经营方式、餐品类别、加工工艺、出餐产量大小不同，饭店厨房设计特点区别也较大，以下根据出餐特点分别说明：
饭店厨房设计特点：使用的灶具少，灶具主要是用大锅灶煮面、熬粥，只需一两眼炒灶用来制作主食配料，或用来煮零点的面条、饺子;使用的机械设备多，如和面机、压面机、包子机、菜焰机、拌合机等;蒸、煮、烤、炸、煎设备用得多，蒸饭柜、夹层锅、烤箱、电炸锅、电饼铛等;主食加工间与副食加工间特点不同，主食的米饭、馒头、包子、饺子等食品大多是批量制作，批量蒸煮生产。所以，除煎炸食品外，生制与熟制可以分开区域设置。熟制区需要出餐台，生制区需要机械设备、工作台、及原料运送，传餐通道要有一定的宽度，通道要设置合理。由于经营方式、餐品类别、加工工艺、出餐产量大小差异较大，主食加工间布局与饭店厨房设计自有特点。
西点加工间：较大饭店厨房设计按标准规定必须有西点供应。在厨房有专设独立的西点加工间，也有主食加工配属的糕点加工间。较大的西点加工间，生产的品种也很多，有糕点、面包等，所霜要的设备种类都比较多，也与一般厨房应用的设备不同，需要根据糕点类别工艺选配。糕点制作主要方法是烤制，烤箱是必不可少的设备，煎炸设备可以根据面点师的需要确定。近些年来，国外一些新技术、新饭店厨房设备不断涌现，在饭店厨房设计选用时，要事先熟悉设备的技术特点。