面条加工成套设备

Ⅰ 日产30吨的面粉生产成套设备大概要投资多少钱！

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Ⅱ 制造无锡特产油面筋的机器哪里有卖的

面制品加工设备(面粉深加工设备)厂家产品目录

单位名称 产品名称 型号与参数
郑州金都食品机械有限公司 PM420-1A 型泡馍生产线成套设备 量600包/H。煤耗60公斤/小时，功率：58千瓦。该机考究完全符合绿色仪器食品制式，操作简便使用可靠：性能良好，产出的馍粒含水量＜10％保鲜时间一年，用80度以上开水即泡食，复水时间＜3分钟。
东台市食品机械厂 QYJ–48型签语饼机 签语饼是形似“元宝”内夹吉祥语言纸签的甜脆饼，是具有中国民族文化特色的食品。签语饼一般应用于餐厅中作餐后甜点，也可作为休闲娱乐食品。
DHS–1420型自动蛋花酥机 该机用于生产以花生、鸡蛋、面粉等为原料的营养食品蛋花酥。该机设计新颖、节能、高效。
JVZ1220型自动蛋蛋卷机 该机为新型食品加工机械，采用远红外线烘干，可将面粉、淀粉、食油、鸡蛋和糖等搅拌加工成外型美观的蛋卷。
JVZ1220A型自动蛋蛋卷机
ZJ–200型多用炒货机 该机可采用远红外线或燃气加热，炒制鱼皮花生、花生果、瓜子、大米等炒货食品。该机参照国外先进样机设计，节能高效。
JW-75 型搅拌机 搅拌各种食品浆料。产量：200 kg/小时
DX-20A 蛋卷灌芯机 与JYZ系列自动蛋卷机配套进行鸡蛋自动灌芯，生产高档灌芯蛋卷
GJ-200 滚鱼皮机 本机用于鱼皮花生制成形。可与2-3台炒货机配套生产。
江西省粮油科学技术研究所 微波蛋糕粉技术 微波蛋糕粉由面粉、白糖等组成，消费者只需将微波蛋糕粉添加适量的水和鸡蛋混匀，送入微波炉加热两三分钟就可得到一个合格的营养蛋糕，或根据消费者的喜爱添加各种果脯、蜜饯、肉制品等，即可得到具有不同风味的蛋糕。因此受到了市场的欢迎。

面制品加工设备(面粉深加工设备)厂家产品目录

单位名称 产品名称 型号与参数
无锡嘉楠食品机械有限公司 油面筋成套生产工艺 以面粉为原料，经过成套机械设备加工可以分离成淀粉与湿面筋，淀粉广泛应用于食品和造纸以及纺织行业，并可作为制造柠檬酸、味精和葡萄糖浆等的主要原料，湿面筋可制成无锡特产油面筋等多种产品。
油面筋成套生产设备 离心筛．平面筛．油面筋清麸机．脱水机．面筋机．油面筋着浆机．油面筋切坯机
小麦淀粉设备 是结合国内外先进工艺，设计制造的小麦面粉为原料的淀粉加工成套设备，该设备工艺先进，设备投资最省，自动化程度高，是理想的小麦淀粉深加工精品设备，在生产小麦淀粉同时，所产生的副产品—湿面筋—（一般制作成谷朊粉）。
广州市粮食科学研究所 面包屑（糠）成套设备 该主产线吸收日本、欧美技术，是科研技术新产品。价格只为进口设备的六分之一。
小型鲜河粉（米凉皮）机 鲜河粉（米凉皮）是由大米经水浸泡、磨浆、蒸煮、切条而成
各种粒状、粉状食品干燥设备
烟台创林有限公司 JGL120-4饺子自动成型机 此机具有结构紧凑，造型美观，操作灵活，易于清洗等优点，适用于饭店、机关、学校、厂矿食堂，及中外餐馆的使用。
HW型和面机 具有结构简单，体积小，耐腐蚀，搅拌性能好，和面均匀，清洗方便等特点，
上海奉贤食品饮料成套设备总厂 非油炸、油炸双层两用成套设备 班产2万一5万包
辊切式韧性、酥性饼干成套设备 250型一1000型
夹心饼干三层皮子成套设备 400型一560型辊
杏元饼干成套设备、链条炉 400型一560型
万能糕点（曲奇饼干）成套设备
威化饼干成套设备
上海奉贤食品饮料成套设备总厂 系列条块包装设备 可包方便面、饼干、糖果、膨化湿巾等
系列碗装包装设备 包括封盖、包装、热收缩
双色夹心蛋卷成套设备 也可生产单色
多功能隧道式热风炉 烘各类食品、蔬菜等，特殊可定制
多功能连续式油炸炉 炸鱼、食品、马铃薯、特殊可定制
膨化米饼设备
河南新乡食品机械有限公司 系列25–200不锈钢自动和面（搅拌 1985年、1990年获省优、部优。
系列400－1000隧道式食品电烤炉 1991年获省优、部优。
超导液炉 1991年获省优、部优。
450型揉面机
上海花元食品机械有限公司 双速和面机、中间、自控醒发箱、等量分割搓圆机、面包成形机、万能糕点机、月饼分馅机
北京大英食品机械有限公司 EX－2R型全自动饺子成型机 产量：每小时12000个，代替人工60人。 造型美：模拟手工制作，带压褶、花边
饺子春卷馄饨烧麦包子成型机
济南赛信机械有限公司 面包糠生产设备
上海奉贤合强饼干机械总厂 滚切、辊印式饼干机 产品齐全：225、250、320、400、560、600、1000型
上海祥古食品机械厂 面包粉碎机
上海安口实业有限公司 HLT–700型全自动饺子机 产量：1550–15500个/小时
HB–300型全自动包子机 产量：2400个/小时
GD–12型全自动圆子机 产量：0.95 直径 30公斤/小时 1.27 直径 90公斤/小时
SD–89型全自动汤圆机 产量：3300个/小时
JS–360型全自动小笼包成型机 产量：3600个/小时
SB–600型全自动刀切馒头机 产量：3000–8000个/小时
BM–102型多功能切菜机 产量：300 – 800 公斤/小时
宁波安口食品机械有限公司 全自动饺子、锅贴、春卷。咖喱角、面条、意大利饺与咖喱卜多用途制造机
全自动馒头、木头面包、葱油饼与银丝卷多功能制造机
全自动包馅搓圆机 全自动包馅成形机
潍坊饮食机械厂有限公司 MQ60/2型馒头机、MP35/2型馒头机、MT一50型轧切式面条机、HWT系列和面机、RM型系列揉面机
广东多丽食品机械厂 箱式烘箱、面包发酵箱、三功能搅拌机（搅拌、打蛋、和面）
章丘市炊具机械总厂 系列和面机 (拌粉机）、馒头机、揉面压皮机
山东省龙口市炊事机械厂 搅面机、馒头机、揉面机、压豆机
上海奉贤食品饮料成套设备总厂

非油炸、油炸双层两用成套设备 .
辊切式韧性、酥性饼干成套设备 .
夹心饼干三层皮子成套设备 .
杏元饼干成套设备、链条炉 .
万能糕点（曲奇饼干）成套设备 .
威化饼干成套设备 .
多功能膨化食品生产线 .
多功能双螺杆全膨化食品生产线 .
挤压油炸二次膨化生产线 .
油炸虾条、片状、尤鱼卷生产线 .
三次挤压油炸膨化生产线 .
诸城市超然食品机械股份有限公司 MP系列馒头机 揉制的馒头与手工揉制的相比，相状相同，即半球、长圆形，但食之更加有口劲，香甜可口。
河南新乡食品机械有限公司 系列400－1000饼干成套设备 .
系列班产1－10吨馒头成套设备 .
济南赛信机械有限公司 面包糠生产设备 .
上海泰康饼干机械总厂 系列远红外烘烤成套饼干生产线 .
广东兴宁市富达机械设备厂 新一代成套饼干生产线设备 .
上海祥古食品机械厂 法式面包、西点成套设备生产线 .
上海华伦食品机械有限公司 面包成套生产线设备 .
济南赛信机械有限公司 DXB225型辊切式自动饼干生产线 .
全自动饼干生产线 .
北京百越达商贸有限公司 春卷皮成型机 将手工春卷皮烙 制作业实现机械化。确立了世界 首创的均匀且最薄可达0.4mm的春 卷皮连续烙制技术，实现了春卷 的大量生产
烧麦成型机 .
奉化市恒丰食品机械总厂 VFM-型搅拌机 系列化产品
VFM-型和面机 系列化产品
VFM-型揉面机 系列化产品
安徽省科苑包装系统有限公司 BTM-22-72型包子自动成型机 用途：生产包子。自动充馅、压皮、成型。产品大小、馅量多少、面皮薄厚、产量均可调。

刀切馒头系列成型机 可生产馒头、花卷、银丝卷等面食。产品大小、产量无级可调。进口元器件，性能可靠。
郑州天源食品机械开发有限公司 MTX-20型系列馒头生产线 该项目已有六项技术被国家知识产权局授予专利权；二项技术获河南省及国内贸易部科技进步二等奖；联合国TIPS中国国家分部发明新科技之星奖。
哈尔滨商业机械总厂 饺子机 更换成形机头，还可包制春卷、锅贴、咖喱角、馄饨和珍珠水饺等 .系列化产品
JP-I型饺子皮机 最大生产能力：8000个/小时；
240公斤/小时速冻饺子生产线 120公斤/小时速冻饺子生产线设备
HWT10型多功能和面机 一机多用、既可和面、又可拌馅，
HWT系列食品和面机 适用于饮食服务业、食品加工厂、集体食堂等和面之用。
CP115型春卷皮成形机 本加热方式为直接式电加热、具有恒温控制功能，节能、高效。
HTG26型核桃糕成形机 可按用户要求特别制作，如核桃、栗子、桃、香蕉等模型。
山东临沂中食机械有限公司 400、480、600、1000型系列饼干成型机 集滚切、辊印、撒糖三种功能于一体，一机多用，能生产各种花色的韧性、酥性、高、低档、超薄饼干，是新一代生产饼干的理想设备。
400型万能糕点成型机（曲奇饼机） 生产多种花纹清晰、形态多样的曲奇饼干，一机多用，功能甚佳。该机荣获85省科技成果进步奖。
威化（华夫）饼干成套设备 该机温度自控，投资少，见效快，是发家致富的理想设备。
和面机 该机为卧式，采用浆片式结构，可调制酥性，韧性面团。
济南天启机器有限公司 台湾蛋酥卷生产设备 产品色泽金黄，层层酥松，畅销市场经久不衰。
上海华山食品机械设备安装有限公司 HSJ-620及HSJ-1000型饼干喷油机 喷油量从7％-30％，可任意调节，而且不会影响饼干着油的均匀。
饼干表面蛋液或奶液喷洒机 喷洒后的饼干通过烤炉烘烤，表面呈诱入的金黄色，
糖盐洒布机 可保证每块饼干着盐量的一致，多少可自由调节。
湖北省随州市成套月饼设备厂 月饼打印机 每小时打印月饼2000个，相当25名手工打印工人，而此机操作只需1-2人。
济南大亿机械有限公司 面包糠专用成套设备 可生产市场流行的麦片、粥类等快餐食品，还广泛用于快餐系列做食品附料，加炸鸡腿、鸡排、包面等。
上海泰康饼干机械总厂 远红外烘烤成套饼干生产流水线 .
青岛亨达粮油机械厂 馒头机 将揉好的面团加工成一定重量的馒头
无锡扬名机械厂
WD83型面筋生产线 .
上海沪信饮料食品机械有限公司 GS系列多功能自动饼干生产成套设备 可生产市场上最流行的各类新潮花色饼干
GS夹馅面条机 各类宾馆、饭店、饮食店、企事业单位食堂、食品厂及个人开设小型夹馅面条加工场。
江苏省如皋市食品机械厂 ZJC-8A型自动饺子机
泰兴市横巷机械厂 面包机系列、拌面机系列 面包机、拌面机、拌酵机
宁波市粮食机械厂 “永良”牌食品设备 为客户设计、制造、安装、调试年糕、糯米粉成套生产线。

Ⅲ 中式面点制作常用的机械设备有哪些

中式面点制作常用的机械设备有哪些？你先了解这个制作工序，才能够知道它所生产这个东西涉及到的一些设备

Ⅳ 面条机什么牌子最好

力准面条机、安培龙面条机、林德面条机、荣威面条机、江尚面条机均是在行业内口碑良好的面条机品牌。

3、林德面条机：

林德面条机的使用效果较为灵敏，获得了许多用户的使用，同时，林德压力变送器在节能方面有所突破。向市场提供全系列的平衡重及仓储等叉车，专业的全方位的服务，最优化的物料搬运综合解决方案及物流方案设计及咨询。

可以生产湿式、干式、液封式和附加远传输出装置的三百余种冷热水表。可以广泛用于生活、工业、农业灌溉、纯净水各领域。

该面条机采用现代化的生产作业模式，在ISO9001质量保证体系的基础上，按严格的工艺流程进行生产，确保完美品质。公司生产的电气火灾监控系统以独到的设计理念，外观造型以及过硬的品质在业界颇受推崇。

4、荣威面条机：

荣威压面机有效地提高了工作效率。荣威电器有限公司是国内消防电气行业高新技术企业，集科研开发，生产制造，销售贸易，咨询服务于一体的现代化经济实体，多年来联合杭州电子科技大学CAE研究所；

面条机组建实力强大的研发团队，以电力电子技术、通讯技术为基础，构建业界领先的消防电气技术研发，软件开发，产品制造和服务平台，致力于将消防电气控制科技与应用工程技术完美结合，为客户提供优质的消防电气产品及消防智能控制的一体化解决方案。

荣威面条机的先进技术在流量、压力、液位等调节控制仪表；H类智能计时、累时控制继电器；P类自控成套装置设备及计算机控制系统；S类接近开关。变送器等传感器件，产品及控制设备广泛用于化工、热电、石化、制药、冶金、机械、热处理、食品、纸类及科研试验等领域均有体现。

5、江尚面条机：

江尚面条机技术较为先进，操作较为方便，其结构设计也比较简单。ABB的技术可以帮助电力、公共事业和工业客户提高业绩，同时降低对环境的不良影响。

江尚面条机拥有广泛的产品线，包括全系列电力变压器和配电变压器，高、中、低压开关柜产品，交流和直流输配电系统，电力自动化系统，各种测量设备和传感器，实时控制和优化系统，机器人软硬件和仿真系统；

高效节能的电机和传动系统，电力质量、转换和同步系统，保护电力系统安全的熔断和开关设备。这些产品已广泛应用于工业、商业、电力和公共事业中。

面条机的分类：

1、工业类面条机：

工业用大中型压面机，轧片机也称压片机，是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，把面团从厚而薄的压成面片。

压片是挂面生产过程中重要的一步，压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。

2、家用型面条机：

该机专为家庭用户研发，结构小巧，美观环保，安全可靠性能高。该机的功能也很丰富，多速可选快慢调节，可压细面、宽面、馄饨皮、饺子皮、包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来；

让每一位用压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感！是家庭用户真正省心省力省时的好帮手！这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。

Ⅳ 制作面包的全套设备有哪些

1. 主要设备有和面机(搅拌机)、醒发箱、烤盘、烤箱，小件的如刀、刷子、盆、碗、称等等。

2. 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。

3. 做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

4. 加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。

5. 先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。

6. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。

7. 将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。

8. 将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

Ⅵ 苹乐面粉成套设备用起来简便吗

苹乐面粉成套设备用起来方便

Ⅶ 轧钢的原理是什么

液压AGC自动厚度控制技术与装备
一、前言
液压AGC自动厚度控制系统是现代化轧机提高轧制精度必不可少的技术装备，是热轧窄带钢厚度精度赶上或接近热轧宽带钢的唯一选择，是生产厂家在未来激烈市场竞争中取得优势的重要保证。国内首条热轧窄带钢液压AGC自动厚度控制系统，已在唐山不锈钢有限公司热轧厂得到成功使用，经长时间运行，系统稳定可靠，带钢厚度精度提高明显，厚度为2.75mm的带钢，其纵向厚度偏差由0.14mm降低到0.08mm，厚度精度的提高幅度达到43%。
二、液压AGC自动厚度控制系统的作用
1、消除带钢因水印或头尾温差造成的厚度偏差；
2、消除带钢因尾部失张造成的厚度偏差；
3、减少换辊和辊缝的设定时间，提高轧机的作业率；
4、增加坯料单重，最大限度地实现负公差轧制，可使带钢的综合利用率提高1～2%。
5、准确显示带钢厚度，实现测厚仪功能；
三、液压AGC自动厚度控制系统的主要功能
1、液压AGC自动厚度控制功能；
（A）厚度计AGC功能：采用动态设定型AGC，包括绝对值和相对值两种。
（B）监控AGC功能（安装测厚仪时）；
（C）冲击补偿和轧辊热膨胀和磨损补偿。
2、具有快速抬辊以及轧机标定功能；
3、具有手动设定辊缝和自动设定辊缝的功能；
4、具有各种过载保护与报警显示功能；
5、具有轧制过程参数的数据采集、记录、显示功能；
6、具有故障记录功能；
7、具有良好的人机界面与对话功能。
四、液压AGC自动厚度控制系统的组成
液压站、伺服油缸、PLC电控系统、测厚仪、操作平台等。
五、液压AGC自动厚度控制系统的价格
国内总负责，关键设备采用进口，控制模型和软件具有自主知识产权的液压AGC自动厚度控制系统，其价格仅为同类进口液压AGC自动厚度控制系统价格的1/3~1/4，而其功能和稳定性则与之相当。对热轧窄带钢生产线，投资130～160万元能装备两架轧机，厚度精度可提高30%以上，当年可以收回全部投资。若同时装备4～5架轧机，厚度精度可达到热轧宽带钢的不平。
六、液压AGC系统的主要性能参数
设备名称 热连轧窄带钢AGC
轧制压力 200～600T
系统工作压力 20～25Mpa
液压缸工作行程 20～70mm
液压缸压下/抬起速度 7～10 mm/s
带钢压下同步精度 ≤10μm
纵向同卷差 ≤0.09mm
响应速度 ≤15 Hz
七、AGC工程项目部简介
AGC工程项目部是致力于研发、推广热轧带钢轧机液压AGC成套技术与装备的专业部门。通过大量的工程实践，公司建立了多学科相配套的AGC专业项目部，可以集液压AGC自动厚度控制系统的设计、开发、制造、安装、调试于一体，并能为用户提供优质服务。本公司所推出的液压AGC自动厚度控制系统，完全可以满足热轧带钢产品厚度的精确控制，可用于新上热轧带钢轧机及老轧机的改造上。
本公司可以提供成套技术与设备，负责设备的安装和调试，并负责相关的技术培训等。

Ⅷ 面粉加工的成套设备的价格是多少

磨面机成套设备价格都是按照日加工多少小麦的产能来划分的，小型面粉机一般指日加工小麦回40吨以下，答中型磨面机成套设备一般指日加工小麦在40吨-100吨之间的设备，根据客户要求来进行配置，40吨，60吨，80吨都可以。大型磨面机设备指100吨以上的，100吨，160吨，180吨，200吨，260吨，300吨，400吨，500吨，不过即使同等加工能力的设备，因为用户要求配置不同，价格也是差别比较大，这些要根据个人具体情况来定

Ⅸ 面条机什么牌子好 大型

力准面条机、安培龙面条机、林德面条机、荣威面条机、江尚面条机均是在行业内口碑良好的面条机品牌。

1、力准面条机：

力准面条机效果灵敏，使用广泛，获得不少用户的好评。致力于传感器，控制仪表和系统工程控制的高新企业。公司集研发、生产、销售、服务为一体，为客户提供合适的解决方案和全方位的服务。

该面条机集研发，生产，销售，服务为一体，为客户提供合适的解决方案和全方位的服务公司主要产品有测力传感器，称重传感器，压力传感器，控制仪表和与之配套的自动化系统。

该产品除应用于传统的测力领域外，还泛应用于工业自动化生产线，冶金等新兴领域，产品除在国内享有声誉外，也远销德国，意大利，美国，俄罗斯，澳大利亚等地区。

4、荣威面条机：

荣威压面机有效地提高了工作效率。荣威电器有限公司是国内消防电气行业高新技术企业，集科研开发，生产制造，销售贸易，咨询服务于一体的现代化经济实体，多年来联合杭州电子科技大学CAE研究所；

面条机组建实力强大的研发团队，以电力电子技术、通讯技术为基础，构建业界领先的消防电气技术研发，软件开发，产品制造和服务平台，致力于将消防电气控制科技与应用工程技术完美结合，为客户提供优质的消防电气产品及消防智能控制的一体化解决方案。

荣威面条机的先进技术在流量、压力、液位等调节控制仪表；H类智能计时、累时控制继电器；P类自控成套装置设备及计算机控制系统；S类接近开关。变送器等传感器件，产品及控制设备广泛用于化工、热电、石化、制药、冶金、机械、热处理、食品、纸类及科研试验等领域均有体现。

5、江尚面条机：

江尚面条机技术较为先进，操作较为方便，其结构设计也比较简单。ABB的技术可以帮助电力、公共事业和工业客户提高业绩，同时降低对环境的不良影响。

江尚面条机拥有广泛的产品线，包括全系列电力变压器和配电变压器，高、中、低压开关柜产品，交流和直流输配电系统，电力自动化系统，各种测量设备和传感器，实时控制和优化系统，机器人软硬件和仿真系统；

高效节能的电机和传动系统，电力质量、转换和同步系统，保护电力系统安全的熔断和开关设备。这些产品已广泛应用于工业、商业、电力和公共事业中。

面条机的使用注意事项：

1、机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2、使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按相应位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。

3、安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。

Ⅹ 为什么面粉加工成套设备不用防爆电机

中华人民共和国特种设备安全法
特种设备包括锅炉、压力容器、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆等。这些设备一般具有在高压、高温、高空、高速条件下运行的特点，易燃、易爆、易发生高空坠落等，对人身和财产安全有较大危险性。
面粉爆炸，是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。粉尘之所以会成为“炸药”，是因为粉尘具有较大的表面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生了。
所以为了安全面粉机一般都要求装防爆电箱，防爆电机。但是小型的面粉加工量少的不需要，只有达到一定浓度才会爆炸。