花生酱的生产流程设备

❶ 有没有工厂生产花生酱的，他们是怎么生产的，什么流程

花生仁在160℃焙炒约1小时，使之十分干燥，经过压碎，筛去薄皮与胚芽，添加1—2%的食盐，磨成细浆装瓶，即成制品，其收获量为花生仁的85%。
再以搅拌机打碎为花生酱。橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀
用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行

❷ 花生酱制作方法

火锅店里通常用的是芝麻酱

纯芝麻酱很稠，火锅店里的都加了很多水，要加冷水，不停搅拌，而且要顺着同一方向搅拌，加点盐，就是火锅店里的芝麻酱了。

如果加点韭菜花、腐乳汁、辣椒油、香菜，就是正宗的涮羊肉调料了。

❸ 花生酱加工需要什么设备

花生酱的加工包装可以选用花生酱灌装生产线，星火花生酱灌装生产线是由芝麻酱灌装机与理瓶机、自动上盖旋盖机、烘干机、隧道灭菌烘箱、封箱打包机、贴标机等设备组成了一条全自动灌装生产线。

❹ 花生酱的生产制作

制作方法用上等花生仁，经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。
方法1
用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行
方法2
材料：
去皮花生仁
油
白糖
黄油
色拉油
做法：
1.中火，烧热锅。
2.下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。
3.摊凉花生仁。
4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
5、用打蛋器打发。
6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
7、倒入搅拌好的花生泥。
8、用打蛋器搅拌均匀即可。
9、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。
10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。
注意事项：
油主要起润滑作用，会剩很多油，如果不喜欢甜可以少加糖。
炒花生仁要中火，热锅，冷油。要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。
花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。
搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。
如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。
保管方法：用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

❺ 花生酱灌装机和芝麻酱灌装机有什么区别

花生酱灌装机和芝麻酱灌装机其实是没区别的都属于一种酱类，可以使用同一款机器的

❻ 花生酱生产设备哪个品牌最好

他的设备都差不多，只要是国内比较知名的都可以。

❼ 加工花生酱用什么机器，哪里有

安丘市正昊花生机械厂有几种机器可供您使用：
1。多用花生磨酱机
本多用磨酱机适用于各类乳状液的均质、乳化、分散、混合、粉碎、研磨。广泛应用在食品（花生桨、果浆、果汁、蛋白奶、豆奶、奶茶、乳制品，饮料等）、制药（各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂等）、日用化工（牙膏、化妆品、洗涤剂等）、化工（颜料、染料、涂料、润滑油、石油催化剂等）、乳化沥青、煤炭浮选剂、陶瓷轴料、乳化炸药、纳米材料等行业。 型号JM-85 JM-130、磨盘直径200mm、 进口直径100mm、出口直径50mm、 冷却接口直径12mm、主要转速2900r/min、 功率7.5kw、外型尺寸600×440×950、重量185kg
2。普通钢材多用磨酱机
本多用磨酱机适用于各类乳状液的均质、乳化、分散、混合、粉碎、研磨。广泛应用在食品（花生桨、果浆、果汁、蛋白奶、豆奶、奶茶、乳制品，饮料等）、制药（各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂等）、日用化工（牙膏、化妆品、洗涤剂等）、化工（颜料、染料、涂料、润滑油、石油催化剂等）、乳化沥青、煤炭浮选剂、陶瓷轴料、乳化炸药、纳米材料等行业。
型号JM-L200、产量0.5-1T/h、磨盘直径200mm、
进口直径100mm、出口直径50mm、
冷却接口直径12mm、主要转速2900r/min、
功率7.5kw、外型尺寸600×440×950、重量185kg
3。花生酱生产机械
花生酱制品是倍受人们喜爱和欢迎的食品，它的酱香十足，十分适合作调味品，花生蛋白质含量高，且富含多种维生素，并且具有保分健、养颜、抗衰老的独特功效，花生酱即开即食，适合现代生活快节奏的需要。与普通的花生食用方法相比，更具有营养性、健康性、适口性、广泛性，并且花生酱是花生加工行业科技含量高的食品加工业，其制品深受客户的青睐，市场前景广阔。该生产线主要由花生烘烤机、输送机、脱皮机、挑选带、粉碎粗磨机、调配拌料机、精磨机、冷却机、罐装机等组成。该设备可生产原味花生酱、稳定型花生酱、幼滑型花生酱、咸味花生酱、甜味花生酱等各种花生酱，也可以生产芝麻酱。
生日能力：1吨/日 2吨/日 3吨/日 5吨/日

去网站看一下会更清晰 有图片的 网络一下就能找到

❽ 想做花生酱，用什么工具

花生酱主要设备：烤炉、冷却带、脱皮破半机、挑选带、拌料混合机、粗磨机、精磨机、冷却器、真空脱气罐、灌装机、铝箔封口机、花生酱专用泵等 。沂蒙花生食品研究所