月饼生产线设备流程图

① 易拉罐瓶上的图案印刷流程

金属印刷是指在确定好金属板或金属成型物的规格后，在其表面印刷上设计好的版面并上光的过程。金属罐的生产可以先印刷后加工成型，也可以先加工成型后实施印刷。因此，金属罐的印刷方式随印刷材料、罐体样式、承印物形状的不同有所差别。金属是非弹性材料，虽然在其表面进行了涂装，依然不能根本改善它与印版的充分接触性能，图像传递效果不好。为了提高油墨的转移性能，不管选择哪种印刷方式，都有一个共同原则，那就是直接与金属表面接触的印版或是间接印版应该具有柔弹性，以弥补刚性金属材料在印刷适性上的不足，从而保证油墨转移。为此，常用的金属印刷方式主要有平版胶印、凹版胶印、凸版胶印和丝网印刷等。平版印刷的胶印辊筒和丝网印刷的厚墨层有利于油墨的转移，而凹版和凸版都是硬质版材，不利于墨色转移，所以在印版滚筒和承印物之间加装一个橡皮滚筒，就可以解决油墨转移的问题。故而，称这类加装了橡胶滚筒的印刷方式为凹版胶印和凸版胶印。金属罐的印刷。金属成型后再印刷不具有绝对的适应性，而是只对形状规则、生产数量较大的金属罐才能进行。规则形状主要是指圆柱形的金属罐，如啤酒和饮料的易拉罐包装就是最典型的代表。与金属板印刷不同，金属罐印刷加工都是由自动生产线来完成的，其中涂布和印刷属于这一生产线中的组成部分，一般内涂布在成型前完成，而外涂布和印刷则是在成型后再进行。流水线生产一般都有较高的速度要求，因此多采用凸版(可以是金属凸版也可用柔性版)胶印的方式，印刷色数以4色机为标准机型。四色凸版胶印机的工作原理见图3。圆柱形金属罐通过星形轮的转动顺利输送到流水线；印版为凸版，滚筒有4个，可实现四色印刷；凸版上的油墨先转移到橡皮滚筒上，再由橡皮滚筒转移到金属罐的表面；印刷完成后，对罐的表面有一个上光处理，可以提高油墨的牢度并提高罐体表面的光泽度。通过图3装置，完成了金属罐的表面印刷及上光，输出的是成品金属罐。3)印后上光。不管是金属板印刷还是金属成型物印刷， 在印刷后对其表面加印一层罩光油的工艺，称为上光。通过上光能增加色彩的鲜亮度，提高金属表面光泽，增加墨膜强度，从而提高商品自身价值。上光的设备类似于涂布机(见图3)，在金属印刷后，通过上光机组对金属罐表面涂布光油，因此，印后上光也工艺上也被称为后涂布。 上光常用的光油有两种类型，一种是有机溶剂型罩光油，另一类是水性罩光油。前者从光亮、美观、牢固度上都能满足涂布的要求，但这类光油是以芳烃类作为主溶剂 J，挥发性强、易燃易爆、有一定毒性、环保性差，因此不适合在食品包装、药品包装、饮料包装上使用，应用受到较大的制约。而水性罩光油用水代替或部分代替有机溶剂，增加一定的助剂和连接料，使其除了具有罩光油的基本属性外，还具备清洁、无毒、环保、耐烘烤的特点。水性罩光油的使用，拓宽了金属印刷品的应用领域，加大了金属罐包装的开发潜力，创造了更多的商机，推动了金属印刷的发展。 金属印刷的承印物不同于纸张，金属自身的重量及厚度对印刷效率及印刷质量有一定的制约。因此，在设备的更新及设计上应该从供料、传递、自动控制等方面下工夫。(1)可采用磁性智能化叼牙传递装置，双倍径压印滚筒和传递滚筒，以延长叼牙交接时间，保证在高速度下精确传递印张，确保印张平稳通过；(2)设备中应当引入自动供料、全自动快速换版、快速换墨及墨辊自动离合、自动洗版、自动设定印张尺寸功能，以提高金属印刷设备的自动化程度；(3)采用印品质量控制和模块化开放式系统，自动设置并控制墨量和水量、正确调整印刷压力，实现周向、横向及对角线的套准调整，提高多色套准精度和稳定性。完成金属表面的印刷对于金属罐加工来说只是完成了工作的一半，印刷与罐成型在体现金属包装价值上同等重要。金属罐的形状很大程度上取决于模具的样式、冲压设备自身的条件等，而目前国内乃至世界对金属罐成型设备的开发和使用也仅仅局限于圆柱体、立方体这两大罐形，主要应用于易拉罐、原料桶、食品盒等。偶尔有一些异形罐出现，往往也会因其应用面小，加工数量少，设计与加工成本偏高，限制了大规模生产。这种现象大大制约了罐形的多样性发展，使得不少产品由于金属罐形状的单一而不愿涉足金属包装。像糖果、巧克力、咖啡、装饰品、化妆品、珠宝等时尚类产品，其实是很适合金属包装的，以金属印刷的细腻配以金属盒造型的考究，与内容物无疑是一种绝妙搭配。但这类商品对包装盒的形状、外观、耐用性都要求很高，目前的金属盒种类难以适应该类产品的包装要求。鉴于此种情况，如果能设计出更多式样的金属罐，并有相应的成型加工设备与之匹配，从而开发出更多种类的金属罐，必将从根本上推动金属印刷的发展，使金属罐包装具有更大的市场前景。与一般的纸类包装和塑料类包装相比，金属罐具有保形性好、结实耐用、装饰性强的特点。对于一般的消费者来说，人们习惯于对外形不易被破坏的金属罐包装重复使用，像月饼盒、饰品盒等金属包装，就非常适合于做果盘、杂物盒等重复使用。旧物利用大大节省了资源，与当今所倡导的节约型社会的思路是吻合的。但这种金属罐的重复使用是有前提的，那就是在使用内装产品时外面的金属包装要保持完好，作为金属包装企业，就要在加工金属罐时，考虑到这一问题。对于那些在使用时对包装有破坏的金属罐类产品，如易拉罐等，要尽可能地使用易回收加工的金属及环保型印刷油墨作为加工材料。一般来说，金属都具有可回收性，但是印刷对金属罐的回收利用带来了一定障碍。印刷所使用的涂料、油墨等，金属回收后必须通过高温、化学反应等专门的方法才能去除，这给金属再加工带来了困难。同时，在处理过程中，有些金属的耐受性能还不如涂布层，造成金属罐根本无回收价值。所以，要想提高金属罐的重复利用率，要在提高金属罐的重复使用性及回收加工性上做更多的努力。

② 苏州可以吃到那些（外地和本地）品牌的月饼

苏州的特产：长发月饼！！！！强烈建议购买。其他的都没必要买。当然其他品牌的月饼大部分都是能买到的。
中秋渐近，各月饼厂商争夺市场份额的竞争愈演愈烈。而在古城苏州却出现了一枝独秀的景象：长发商厦20家连锁网点，不但所产各式广式、苏式月饼生产兴隆，畅销市场，而且现焙现卖鲜肉月饼出现排队争购场面，成为今秋苏州市场一道独特的风景线。
从8月6日长发开炉焙卖以来，遍布古城并延伸到古镇盛泽、木渎的20家连锁网点家家出现顾客排队争购情景。记者在长发总店看到，早上开炉前就排起了队，虽然10只焙制的电炉不停地运转，队伍却越排越长。竞争年代已经看不见的“长龙”为何在长发再现？公司副总经理刘石麟接受采访时说：“长发现焙现卖月饼选料讲究,工艺道地，新鲜美味，亲切实在，每只售价1.25元，物美价廉，朴质无华。”
长发商厦是一家股份制大型商场，西点、月饼等前店后坊式的生产经营是其一大特色。1995年，长发月饼首次上市销售广式月饼28吨，之后逐年翻番，到2003年销售超350吨，今年预计将比去年增长四成，占苏城月饼市场总销量的40％以上。长发月饼先后荣获原内贸部“质量信誉商品奖”、中国食品工业协会“中国名饼”等一系列殊荣。
长发继承传统工艺，又不拘泥传统，大力推进科技进步。近两年来，长发先后投入近千万元，引进世界先进的月饼生产流水线和各种配套设备，其中“雷恩”机一分钟可生产标准型月饼60只，“富士”包装机以高密度薄膜、脱氧剂使批量生产的月饼实现单只真空包装,从硬件上保证了长发月饼的连锁销售。
月饼的质量不仅关系到口味，而且关系到顾客的安全和健康。为了保证长发月饼质量过硬，他们严格管理，先后获得ISO9001：2000国际质量体系和HACCP食品安全认证。根据国家实施的月饼生产标准，从原材料采购一直到产品出厂各道环节细化要求，严格把关，一丝不苟。如鲜肉月饼的馅料实行定点采购，确保质量和新鲜，并作出近乎“苛刻”的规定：鲜肉馅料内混进一根猪毛对责任人罚款100元。
长发规范发展连锁网点，按照现代连锁模式，坚持标识、配送、质量、价格、服饰、促销、服务等多个统一，使顾客在各个网点购买的食品与总店一样质量上乘。据了解，城区、乡镇各网点现焙现卖鲜肉月饼，全部统一制作后配送，原材料和制作工艺一个标准，惟一不同的是网点各自焙烤，为此他们加强焙工培训，提高焙烤技艺，使长发古城、乡镇网点焙卖的鲜肉月饼“如出一炉”。
长发总经理在接受采访时说：“长发是按现代企业制度建立的规范化股份制企业，已经形成各司其责、协调运转、科学管理、有效制衡的法人治理结构。先进的机构激励经营者和广大员工励精图治，创出经营特色，这是长发月饼风靡市场之所在。”

③ 月饼包装 所用到可能的所有机械设备

月饼是属于面食类，包装中需要放脱氧剂以便延长其保鲜期，可以考虑广科月饼生回产线，机器包装过程如答下：月饼包馅机
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月饼成型机
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自动排盘机
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一次烘烤
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人工扫蛋液
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冷却系统
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二次烘烤
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人工装托盘
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金属检测
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自动理料机
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自动理料包装线
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脱氧剂漏包检测
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成品输送。

④ 中国月饼之乡在哪

在广东的吴川。
吴川月饼起源于南宋时期，至今已有800多年。在新中国成立初期，吴专川月饼一直是手工属生产，规模不大。上世纪80年代，当地政府把月饼作为一个产业来培育，制订月饼产业扶持政策，帮助企业解决资金，引进人才，创新技术，制定月饼行业质量标准，规范企业经营行为。如今，吴川的月饼生产，已由过去的小作坊式手工生产发展为现代机械化生产线生产，并在文化品味、口味、品味、风格等方面，形成多元化、多层次的地方特色。去年8月，中国烹饪会授予吴川市“中国月饼之乡”称号。

吴川制作的大月饼最为著名，从一公斤至七点五公斤不等，其用料考究、制作严谨、工艺精细、皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全，先后获得了“中国著名品牌”、“中国十佳月饼”、“中国金牌月饼”等称号，产品远销港澳及东南亚地区，享誉国内外。

⑤ 中秋月饼除了包装设计好看，能不能在月饼表面喷印图案呢一眼爱上的感觉，求行业大神指点下。

现在的月抄饼除了昂贵袭的包装以外，就是在月饼模具印花，千篇一律早已经没有新意。这位朋友问到的在月饼上喷图案，市面上已经有这样的设备呀！“在线食品喷墨打印机”无论你是想喷印动漫、人物、花卉、动物、网络流行词，企业logo皆可以实现。而且这台设备直接放食品生产线，也就是你说的月饼生产线，多图切换打印，就是1-100可以打印不同图案，神不神奇呢？这个设备不仅可以打印月饼，还可以打印棉花糖果、糕点、冰品雪糕、多类别食品生产线打印，根据你的需求来安装设备，从墨水到设备到安装，一站式完成。有了它，饼干印花、月饼印花真的会OUT啦！

个性定制、创意才值钱、一眼爱上就忘不掉的感觉。

⑥ 月饼生产线怎么管理

管理也要分对象的，比如其中生产线的人员管理、品质管理、设备管理等等，具体问题具体分析，要是你从来没有从事过这方面的工作，建议你多向那些有经验的人学习一下，或者是自己参加一个关于生产管理师的培训

⑦ 房产,主要设备等资产的占有及使用情况怎么描述

XXXX公司为粮食收购、食品生产销售企业，该公司的机器设备主要为食品加工设备及粮版食装运权设备等。主要设备为月饼生产线、蔬菜清洗机、补仓机、装载机等，分布在缸窑厂区内，有专人负责管理和维护，并根据公司生产需要进行大中小修理。

房产就按照房产证上面的信息逐一描述，之后还有室内装修信息。
例如：估价对象规划用途为工业，砖木结构，建筑面积XXX平方米，共一层，采用涂料饰外墙面，石棉瓦防水屋面，铁皮对开进户门，室内水磨石地面，大白内墙面，吊顶，钢窗采光，日光灯照明。估价对象室内水、电、暖等配套设施齐全，整体维护较好。

⑧ 制月饼流程（图文并茂）

大家好!前些天我们开始组织大家参与我们这一期免费素食DIY厨艺培训版课程，这期与往权常不同，我们为了迎接中秋佳节，特意安排一次学习制作净素月饼的课程。让后厨的师傅亲手教大家制作月饼。活动报名截止今日结束。在活动开始之前我们先为大家奉上我们近期制作月饼的一些精彩过程吧！

首先是月饼的纯手工制作过程:师傅们制作各种馅料和月饼饼皮后，就手工包馅用月饼模具一次压成型,然后把月饼放入烤箱烘焙,烘焙好了以后就出炉冷却等待包装。(在这个过程中师傅都必须先清洗和消毒双手)。

其次就是第二道工序:手工包装

在包装这个过程中就有好几个程序，1、给月饼装上内胆（也就是我们看起来白色的这个四方小碗）2、再给内胆套上一个包装袋，3.送到塑封机处封口。

虽然整个流程都费时费力，不过大家流水线作业都很开心。

包装完以后进入最后一道工序,装盘,等待跟着有缘的客人回家啦!瞧我们肖爽MM的pose摆的多专业!

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⑨ 月饼的加工工艺流程

随着生活节奏的加快和工人成本的增加，月饼生产采取科学的生产方式和工艺流程以及先进的生产设备历来是投资经营者们普遍关注的热点问题。未来，月饼生产线将越来越普遍，需求量将呈上扬式增长模式。具体月饼生产线流程如下：

(1)和面；首先将煮沸融化过滤后的白糖糖浆、饴糖及已融化的碳酸氢铵投入调粉机中，再启动调粉机，充分搅拌，使其乳化成为乳浊液。然后加入用做皮料的面粉，继续搅拌，调制成软硬适中的面团。停机以后，将面团放入月饼成型机的面料斗中待用。

(2)制馅；首先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中，待搅拌均匀后，再加入熟制面粉继续搅拌均匀，即成为软硬适中的馅料，放入月饼机的馅料斗中待用。

(3)成型；开动月饼成型机，输面制皮机构、输馅定量机构与印花机构相互配合即可制出月饼生坯。

(4)烘焙；成型后的生坯经手工或成型机的附件摆盘以后，送人烤炉内进行烘焙，炉温为240摄氏度左右，烘焙时间为9-10min.

(5)冷却；月饼的水、油、糖含量较高，刚刚出炉的制品很软，不能挤压，不可立即包装，否则会破坏月饼的造型及美观，而且热包装的月饼容易给微生物的生存繁殖创造条件，使月饼变质。因此月饼出炉以后便进入输送带，待其凉透后可装箱入库。