㈠ 与食品经营相适应主要设施设备布局(平面图电子打印标上设施设备 、操作流程等文件。求解答
网上可以下载或自己拟定,平面图很简单,按照空间布局简单划一个就行,卖食品的可以简单一些,餐饮的复杂一些,要做环评
㈡ 与食品流通相适用的食品经营设施空间布局和操作流程
流程中上下工序(先后作业步骤)间的走动距离不要超过1米,减少在制品的数量。
㈢ 办理食品流通许可证证除了需要经营场所的位置和室内布局图,还需要什么材料
食品流通许可证改为食品经营许可证了,在当地食品药品监督管理部门办理。
第九条申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
第十三条申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
㈣ 怎么画办理餐饮经营许可证需要提交经营场所平面布局图
把经营场地的形状画出来,哪个地方摆放什么你应该是办理食品流通许可版证吧,卫生设施和相关设权施的位置标明清楚就行了,平面布置图是在高度约800cm的地方的刨切面。也就是说在高约800cm以下是什么就画什么。画地柜就可以,吊柜就不画了。
平面图分好几种,憨穿封费莩渡凤杀脯辑有原始平面图,平面布置图。
㈤ 办理食品流通许可证需要的食品经营设施空间布局图如何画,我们只有个仓库
你看看你,全部是过期不采纳人家答案,答的人越来越少了。
㈥ 与食品经营相适应的经营设备、工具清单与食品经营相应的经营设施空间布局和操作流程的规范文件咋整哇
设备就是你有库房或者店面有多少柜台,架子等等,布局图就简单画一下你仓库和经营场所的平面图,流程文件你网络一下,流通许可证需要的文件,就有。
㈦ 办食品经营许可证 什么主要设备设施布局.操作流程这些要怎么弄 还要电脑绘制 要怎么做 麻烦急需
就是一个平面图,比如电脑绘制的,主要表明各个分区和一些主要设备(有些设备是工商局指定必须要有的)
㈧ 食品经营设施空间布局图怎么画
审验供货商是否对所供商品是否执行一站式食品电子备案(或审验供货商的经营资格内,验明产容品合格的证明文件和产品标识---à清点、检查产品,建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容)---à上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品---à销售食品。