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邯鄲啤酒設備有限公司

發布時間:2021-06-13 10:00:28

Ⅰ 辦一個小型自釀啤酒設備廠需要哪些設備

這是一套小型自釀啤酒屋的主體部分,設備包含,粉碎系統,糖化系統,發酵系統,製冷系統,控制系統,清洗系統等。

Ⅱ 自釀啤酒設備哪個廠家的好

現在餐飲經濟飽和,想做的有特色一點,選擇和精釀啤酒合作也是不錯的選擇。

Ⅲ 哪家啤酒設備製造商是國企

北京燕京啤酒集團公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發展組建起來的國有大型一檔企業,國家二級企業,1997年完成股份制改造,募集設立北京燕京啤酒股份有限公司

Ⅳ 原漿啤酒設備廠排名

排名第一的是,徐州德驛啤酒設備,設備先進,重要部件採用進口,屬於第三代啤酒設備領導品牌。
第二名是:彭城啤酒設備,做的也不錯
第三名,應該屬於啤匠設備,
第四是,德啤驛站了
屬於個人觀點,僅供參考!

Ⅳ 啤酒設備多少錢一套啤酒設備生產廠家

這個需要看你選的啤酒設備是多大的,有300L、500L的,還有就是啤酒設備的款版式、型號等,這些都是影響權價格的關鍵因素。
現在市面上常見的是500L一體機的啤酒設備,由一個糖化罐加多個發酵罐組成,發酵罐越多,價格越高。一般的價位從6萬到幾十萬不等。朋友可根據自己每天銷售啤酒的量來選啤酒設備。詳細的可跟我私聊

Ⅵ 有人了解金鯊啤酒設備有限公司

我當初購入的就是他家的產品無論是外觀還是品質都是非常值得入手的,並且它是支持全國發貨的,我覺得還是蠻方便的。

Ⅶ 啤酒設備辦理需要什麼手續

啤酒設備不用辦理什麼手續,主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關手續才回能釀造精釀啤答酒進行銷售(和晟啤酒設備主要生產各類精釀啤酒設備),主要有兩種情況:

1、如果是開精釀啤酒屋,只要辦理營業執照和食品流通許可證就可以了,這個相對比較簡單;

2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對外銷售,就需要辦理SC生產許可證,這個比較麻煩,你需要咨詢當地食品葯品監督局咨詢。

Ⅷ 生產啤酒的一套設備多少錢

生產啤酒的設備型號有100升,200升,300升,400升,500升,1000升,1500升,2000升等等,不同型號的設備配置價格也是不一樣的,不知道是需求多大的自釀啤酒設備,價格從幾萬塊錢到幾十萬不等。

Ⅸ 辦一個小型自釀啤酒設備廠需要哪些設備

我們說無論做什麼事情我們都要充分的考慮一下,更何況是辦一個小型的啤酒廠呢,自釀啤酒設備廠需要采購哪些設備,需要注意哪些事項呢?這往往是創業者剛踏入啤酒釀造行業最為關心的一個問題了吧今天我們就結合漢博啤酒設備客戶成功案例來和大家講一下:第一步:最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個合適我們生產啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房,廠房的選址也同樣的重要,一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗車間,灌裝車間,分配車間,輸送車間,然後就是發酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間,一般中小型啤酒設備廠的佔地面積應該在600平~1200平之間,第二步:選擇啤酒設備,以及啤酒設備配套的一些設備,我們說最關鍵的往往就需要我們進行采購啤酒設備了,發酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素,一些大型啤酒廠的一支發酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發酵罐,足以夠小型啤酒廠創業者去思考的了!!第三步:粉碎系統原料粉碎系統包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分,粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。
1、 干法粉碎系統:包括:精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、料倉及輔件。
(1) 精選機:利用振動篩去除雜質,利用磁鐵去除鐵器。
(2) 吸塵器:利用風動吸塵裝置,吸收、排掉粉塵,回收可利用粉狀物。
(3) 提升機:利用斗式或真空負壓原理,提升供料供給粉碎機。
(4) 粉碎機:分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機型,對原料及輔料進行粉碎。
(5) 料倉:經粉碎的麥芽粉或輔料粉,分別暫存於相應的料倉,作為啤酒糖化原料暫時儲備箱。第四步:也就是除了啤酒發酵罐以外的設備啤酒釀造線了,通常指啤酒釀造糖化系統,啤酒糖化系統主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉澱槽、酒花添加設備等組成。
糖化系統各鍋/槽的主體部分全部採用國際標準的優質304不銹鋼材料製成。採用現代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等製造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術先進、質優價廉、豪華美觀的糖化系統
●糖化鍋、糊化鍋
1、採用高效彌勒板夾套換熱技術,應用科學的蒸汽湍流原理,實現了最大限度的熱傳導、節能效果,同時採取全自動化溫度控制技術,確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的准確性。
2、選用國際先進的懸掛式調速系統,採用變頻、自控攪拌方式,保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合,可以最大限度地發揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的最佳質量和最高出品率。
●過濾槽
1、採用先進科學的異型耕刀構造系統和液壓自動升降技術,保證了翻槽均勻、出槽平穩,也提高了過濾速度和生產效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。
2、選用國際先進的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調速、自動控制技術,使操作更方便、靈活,維修簡單、節約費用。
●煮沸鍋
1、應用先進的體內煮沸、增壓技術,提高煮沸強度,大大增加了二甲基硫的蒸發效果,促進蛋白質等可凝物的聚合,使煮沸麥汁與聚合物實現快速分離。
2、採取體外循環混合技術,加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象,從而確保了麥汁的煮沸質量。
●沉澱槽
1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進凝固物的沉降和凝聚,實現最佳分離。
2、配以熱凝固物儲罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環境污染。
●酒花添加系統
1、酒花添加系統可以由兩個或多個罐組成,配以泵送和管道、閥門等附件,還可以實現自動控制添加量。
2、酒花添加系統中的罐,閥、管道等可以與CIP系統並網,實現自動、半自動、清洗和消毒第五步:我們需要對我們的啤酒進行過濾並加以儲存,我們在此給大家推薦二種啤酒設備過濾機,一種是硅藻土過濾機,另一種是膜過濾機,他們的工作過程具體如下:1、硅藻土過濾機:
因為結構原理不同,硅藻土過濾機分為柱式硅藻土過濾機和板框式硅藻土過濾機兩種,但使用原理和操作方法基本相同,都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統。
硅藻土過濾機的操作步驟包括:CO2備壓→充水→排氣→預塗粗硅藻土1-3.5mm→預塗混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環→濾酒生產→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土
2、 膜過濾機:
膜過濾機一般為柱式結構,採用雙機並聯使用方法,CO2備壓→泵酒→濾酒生產→切換再生→清洗,生產過程中保證每台膜過濾機的濾柱及時得到再生和清洗,從而可以達到連續生產。
一般的再生步驟為:自動切換→常溫水清洗5分鍾→70℃左右溫水清洗5分鍾→2%的70℃左右溫鹼水清洗25分鍾→90℃左右熱水殺菌30分鍾→自然冷卻2分鍾→排壓→沖壓→備用。
過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步:過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進行灌裝了,也就是我們的幾大車間中的灌裝環節,我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個部分:
1.洗瓶
2.灌裝
3.壓蓋
4.貼標當然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了,以上部分足以讓一個剛踏入啤酒設備釀造行業的人士了解了學習的了,希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。

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